Préparateur / Préparatrice de recette
À propos du poste
SITI INTERIM Challans recherche un préparateur de recette pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de produits (Types pâtisseries, boulangeries, viennoiseries). Dans le cadre de votre mission, vous travaillerez en 3*8 pour effectuer principalement les missions suivantes : -Réceptionner et contrôler les matières premières selon les consignes établies -Réaliser le pétrissage des pâtes et les préparations salées ou sucrées au moyen d'équipements automatisés ou à conduite manuelle -Surveiller le flux des cuves et de consommation en phase de production -Garantir une qualité de produit optimale tout en assurant la traçabilité et la sécurité alimentaire des produits -Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité élémentaire -Nettoyer le poste et le matériel utilisé -Effectuer ponctuellement des remplacements dans les autres services -Port de charges régulières
Profil recherché
Ce poste est ouvert à des personnes ayant le sens de l'organisation, de la rigueur, de l'autonomie et un bon esprit d'équipe. Des connaissances dans le domaine et/ou une première expérience serait un plus.
NATURELLLEMNT ENGAGE POUR L'EMPLOI
SITI INTERIM CHALLANS Notre plus-value est indéniablement l’accompagnement à la fois des entreprises et des intérimaires pour une mission réussie grâce à une équipe disponible et expérimentée.